BİLİM - TEKNOLOJİ
Helal gıda için test icat ettiler
-
Fransa'da iki Müslüman genç, yemeklerde domuz eti veya alkol olup olmadığını gösteren helal yiyecek testi yaptı.
Fransa'da iki genç girişimci, yemeklerde domuz eti veya alkol kullanılıp kullanılmadığını 10 dakikada tespit eden bir test geliştirdi.
Cezayir kökenli iki genç tarafından geliştirilen test, yemeklerde domuz eti veya alkol olup olmadığını tespit ediyor. Yemekteki etten küçük bir örnek alınarak, bir tüp içinde sıcak suyla çalkalandıktan sonra, kimyasal içerikli kağıt şeride değdirilerek, ürünün içinde domuz eti veya alkol olup olmadığı anlaşılıyor.
21 Ekim 2014, Salı